Приготовление в домашних условиях вкусняшек, улучшенных за счет каннабиса, – отличная возможность проявить свои кулинарные способности и побаловать себя умиротворяющим эффектом марихуаны. Такой рецепт, как яблочный пирог с коноплей, придется по вкусу любому гроверу-сладкоежке.
Вкуснейший яблочный пирог – классический десерт, которым можно наслаждаться как горячим, так и холодным, со сливками, заварным кремом и даже с мороженым. Знаете, что еще превосходно сочетается с яблочным пирогом? Конечно, конопля, добавляющая совершенно особые ощущения от дегустации и наполняющая тело благословенным теплом эйфории.
Подобный рецепт не потребует продвинутых кулинарных навыков. Мы подобрали два варианта приготовления данного блюда: один из них - традиционный европейский штрудель, а второй – классический американский яблочный пирог.
Яблочный пирог с каннабисом
Этот рецепт немного сложнее, чем рецепт штруделя, поскольку придется с нуля приготовить корж для пирога.
Ингредиенты для коржа:
- 2,5 чашки обычной муки;
- 8 столовых ложек канна-масла;
- 8 столовых ложек обычного сливочного масла (при желании вы можете заменить его на увеличенный объем канна-масла, однако в этом случае готовое изделие будет чрезвычайно убойным);
- Чайная ложка сахара;
- Чайная ложка соли;
- Четверть стакана ледяной воды.
Ингредиенты для начинки:
- 5 крупных яблок без кожуры и сердцевины;
- Стакан сахара;
- 2 столовых ложки муки;
- Столовая ложка яблочного уксуса;
- Столовая ложка лимонного сока;
- Половина чайной ложки корицы;
- Четверть чайной ложки соли.
Пошаговая инструкция
Готовим корж:
- Оставьте обычное и канна-масло на 10-30 минут в условиях комнатной температуры, чтобы они стали мягкими;
- В большой миске смешайте муку, соль и сахар;
- Добавьте масло и перемешайте смесь вручную или при помощи блендера;
- Когда тесто станет более плотным, пора добавлять воду. Следует начинать с четверти стакана ледяной воды – тесто должно стать более рассыпчатым, но склеиваться при достаточном давлении. Можно для достижения оптимальной консистенции добавить еще немного воды, чтобы корж был красивым и вкусным.
- Переложите половину теста на пищевую пленку и сформируйте из нее диск толщиной в 2 см, после чего заверните его в пленку и повторите процесс с оставшимся тестом. Полученные формы поставьте в холодильник минимум на час, чтобы они затвердели.
Урожайные
Готовим начинку:
- Нарежьте очищенные яблоки и положите их в миску с водой.
- Добавьте в воду лимонный сок и оставьте на 10 минут.
- Пока яблоки замачиваются, смешайте остальные ингредиенты начинки в другой миске.
- Выньте яблоки и переложите их в смесь остальных ингредиентов, после чего хорошенько перемешайте при помощи миксера.
Приготовление пирога
- Раскатайте один из кружков теста и застелите им дно формы для выпечки.
- Наполните основу яблочной смесью.
- При наличии излишков масла, распределите его по поверхности смеси.
- Возьмите второй диск из теста и раскатайте его таким образом, чтобы он полностью покрыл верх пирога, после чего аккуратно прижмите края друг к другу.
- Разогрейте духовку до 200 °C.
- Оберните форму фольгой, чтобы корочка пирога не подгорела.
- Выпекайте примерно 55 минут, пока верхушка не станет золотисто-коричневой.
- Подавать горячим или остывшим – выбор за вами.
Яблочный штрудель на конопле
В данном рецепте используется купленное в магазине тесто фило, что значительно облегчает приготовление этого вкуснейшего конопляного десерта.
Ингредиенты для начинки:
- 5 нарезанных яблок для варки, очищенных от кожуры и сердцевины;
- 100 мл воды;
- 100 г сахарной пудры;
- 4 столовых ложки конопляного масла;
- 3 столовых ложки золотистого изюма;
- Чайная ложка корицы;
- Большой очищенный апельсин;
- Пригоршня панировочных сухарей.
Сладкие сорта конопли
Ингредиенты для теста:
- Столовая ложка растопленного сливочного масла;
- 4 столовых ложки канна-масла;
- 4 листа магазинного теста фило;
- Сахарная пудра.
Готовим начинку:
- Используя небольшую миску, замочить изюм в соке выжатого апельсина;
- На среднем огне приготовить смесь из яблок, канна-масла, воды и сахара. Варить до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, при этом сохраняя форму. Весь процесс должен занять 8-10 минут;
- Снимите яблочную смесь с огня, после чего добавьте изюм, сок, корицу и панировочные сухари. Последний ингредиент позволяет закрепить полученную смесь.
Приготовление пирога
- Разогрейте духовку до 180°C;
- Смажьте противень растопленным сливочным маслом;
- Положите один из листов теста фило на противень и смажьте его канна-маслом. Повторите это для каждого листа, положив их сверху друг на друга.
- Выложите яблочную смесь ложкой по центру теста;
- Сверните тесто таким образом, чтобы получилось “полено” продолговатой формы. Поместите его на противень швом вниз;
- Используйте оставшееся канна-масло, чтобы смазать штрудель;
- Поставьте в духовку и готовьте в течение 20 минут;
- Достаньте из духовки и посыпьте штрудель сахарной пудрой;
- Блюдо готово к подаче.
Сорта для приготовления канна-блюд
- Фотопериодные
- 29 %
- Энергетический взрыв
- Индор: 700 - 800 г/м² Аутдор: 500 - 1000 г/куст
Мощь Astral fem доходит до 29% ТГК. Сорт приносит убойный хай эффект, который пробуждает разум. Мысли становятся четкими и ясными, просыпается творческий потенциал. Приносит урожая до 1000 грамм с куста. Готовый продукт обладает ароматом лимона, ладана и кедра. Цветение занимает 77 - 84 дня.
- Автоцветущие
- 24 %
- Повышение работоспособности и релакс
- Индор: 400 - 550 г/м² Аутдор: 50 - 250 г/куст
Сорт Smoothie Auto подарит до 24% ТГК. Воздействие плавно переходит от выраженно церебрального хай эффекта в тотальный релакс и спокойствие. Приносит урожая до 250 грамм с куста. Сливочный аромат сочетается с оттенками спелого манго. Весь цикл занимает 70 дней.
- Фотопериодные
- 24.8 %
- Нокаутирующий стоун
- Индор: 600 г/м² Аутдор: до 2000 г/куст
Eleven Roses содержит до 24% ТГК. Эффект - это 100% индика, и бескомпромиссный стоун подтверждает это. Показатели урожайности доходят до 2000 грамм с куста. Во вкусе ощущается классический куш, а также фруктовые и землистые нотки. Цветение занимает 55 - 60 дней.
- Фотопериодные
- 15 - 20 %
- Незабываемый сильный эффект релаксации
- Индор: 400 - 500 г/м²
Уровень ТГК в White Widow fem доходит до 20%. Эффект переполнит разум вдохновением и восторгом, а в завершении придет телесное расслабление и философский настрой. Урожайность доходит до 500 грамм с м². Соцветия источают древесные ноты с острыми, пикантными акцентами. Цветение занимает 56 - 63 дня.
- Фотопериодные
- 21 %
- Мечтательный, расслабляющий
- Индор: 500 г/м² Аутдор: 700 г/куст
Monster Pebbles содержит до 21% ТГК. Воздействие заметно поднимает настроение, но при этом оказывает сильный расслабляющий эффект, способный на несколько часов отправить в тотальный стоун. Приносит урожая до 700 грамм с куста. Во вкусе переплетается сладость тропических фруктов и нотки диких ягод. Цветение занимает 56 - 63 дня.
*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.
**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.